Большие пиццы и огромные бургеры в пиццерии Ansamblis!
Заказать бургеры в Риге:
Заказать пиццу в Риге
Где есть, пить и развлекаться в Риге
К сожалению, пока Рига не может похвастаться большим выбором местной уличной еды. Но при желании перекусить на ходу все же можно.
Душа “ансамбля” – латышская
Первые впечатления от места, куда мы пришли поесть, создаются, как только мы входим в дверь.
На этот раз они полностью позитивны, потому что в зале не подходящий для газойлов и спортзалов
и надоевший до мозга костей "европоп",
а ритмически строгий рок начала двухтысячных годов.
Эдуардс ждет нас. Обещаем, что сегодня мы попробуем "лучшие хиты" "Ансамбля" - пиццу "Ансамбль души" диаметром 45 сантиметров
и сет из говяжьего бургера.
«В основном мы готовим все на месте, — говорит Эдуардс, — мы сами печем хлеб и делаем соусы. Мы стараемся работать как можно
больше с латвийскими продуктами и органически выращенным мясом. Мы стараемся сами создавать вкус еды».
«С самого начала, чисто концептуально, мы хотели иметь здесь не только ресторан, но и небольшой культурный центр.
Вот почему по выходным у нас здесь проходят музыкальные мероприятия, а не только рок-музыка. Были и театральные постановки,
детский кукольный театр — в этом духе»,
— добавляет Виестурс.
«Энсамблис» устроен там, где поздно ночью продавались автозапчасти, а позже и алкоголь. Когда вы входите в дверь,
вы должны похвалить работу, вложенную обоими музыкантами в создание более дружелюбной и аппетитной атмосферы. (Фото: Jauns.lv)
Культура в «Ансамбле» на этом не заканчивается – на стены регулярно вешают работы разных художников, есть также игрушки и детский уголок.
В витрине слева от двери выставлены различные диски с латвийским роком и металлом.
Также есть витрина, специально предназначенная для пластинок латвийской рок-музыки. (Фото: Jauns.lv)
Нет запаха от ИКЕА
Также сложно не заметить уникальный дизайн ресторана. Вы не найдете здесь серийных столов и полок типа «ИКЕА».
Большая часть мебели и декора в столовой сделана вручную мной или мастером. «Некоторые из столов были сделаны, когда я нашел здесь целые половицы.
Восстановил их и вот оно!»
Вид на "Ансамбль".
Для ножек стола используются разные старинные трубы и сваренные между собой основания от старинных швейных машин.
«Ансамбль» также время от времени выезжает на различные мероприятия под открытым небом. Предложение ресторана нравится как жителям Берини,
так и марупинцам.
Детский уголок. «Ansamblis» — место для семейного отдыха.
Ожидание того стоило!
www.ansamblis.lv
Фирменные бургеры предлагают в Street Burgers(Blaumaņa iela, 10). Помимо классических, в меню есть также вегетарианские бургеры и фалафель. Цены от € 4-5. Местные рекомендуют.
B Burgers (Brivibas, 40) и Burger Story (Aspazijas bulvāris, 32) – еще два годных места в центре, где можно отведать бургеры.
Когда будешь гулять по центру, непременно загляни в Буфет 9° (Alfrēda Kalniņa iela, 4). Недавно открывшееся атмосферное бистро тут же переносит в эпоху Советского Союза: водка, пиво, бутерброды с селедкой, сыром или колбасой, высокие стойки, прилавок за решеткой – словом, есть шанс поностальгировать, ну или же увидеть, как это выглядело во времена юности твоих родителей. Название «9 градусов» тоже неспроста – именно такой градус в среднем имел знамений коктейль «Ёрш» (пиво с водкой). Ну и да, цены, как и в Союзе, в буфете просто смешные.
Любители китайской еды могут прихватить коробочку лапши с собой в Woki Toki или Wok to Walk. Быстро, дешево и очень сытно.